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Gutachten heimisches Eiweiß in Schleswig-Holstein-Zur Förderung eines zukunftsfähigen und nachhaltigen Agrar- sowie den Ort der und Ernährungssystems sollen im Rahmen des Gutachtens die Leistungserbringung Potenziale und Möglichkeiten des Anbaus sowie der Verwertung von regional produziertem Eiweiß mit Schwerpunkt auf Legumi- nosen untersucht werden.
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