Mittagessen Schulverpflegung Cook & Hold 1.030 Portionen/Woche Cook & Freeze 10.060 Portionen/Woche

LOS 1: Cook & Hold Beschreibung: Zubereitung und Lieferung von Mittagessen für Schulen einschließlich Speiseplanung, Berücksichtigung ernährungsphysiologischer Anforderungen sowie Kennzeichnung von Allergenen. Los 1 Cook & Hold. Rund 1.030 Portionen Primarstufe (Grundschule) pro Schulwoche. LOS 2: Cook & Freeze Beschreibung: Zubereitung und Lieferung von Mittagessen für Schulen einschließlich Speiseplanung, Berücksichtigung ernährungsphysiologischer Anforderungen sowie Kennzeichnung von Allergenen. Los 2 Cook & Freeze. Rund 7.620 Portionen Primarstufe (Grundschule) pro Schulwoche. Rund 2.440 Portionen Sekundarstufe pro Schulwoche.