Vollverpflegung Kita "Butzemannhaus" Zubereitung Lieferung Ausgabe Mittagessen Landkreis Rostock

Vollverpflegung in der Kita "Butzemannhaus" - Die zu vergebende Dienstleistungskonzession umfasst den gesamten Bereich der Zubereitung, Lieferung und Ausgabe von Mittagessen in unserer kommunalen Kindertageseinrichtung "Butzemannhaus". Die Essenversorgung ist durch den Konzessionsinhaber umfassend als komplexe Versorgung vollständig und selbstständig durchzuführen. Sie umfasst alle Teilprozesse der Essenversorgung. Dies betrifft insbesondere die tägliche Portionsbestellung, die Produktion, den Transport, die Essensausgabe, die fachgerechte Entsorgung sowie die Kassierung und Abrechnung mit den Personensorgeberechtigten bzw. dem Landkreis Rostock/Jobcenter Güstrow (bei Bildung und Teilhabe).