Gastronomiekonzession Ausschreibungen

Bewirtschaftung Gaststätte "Zum Gütchen" Landgasthof

Dienstleistungskonzession für die mobile Strandversorgung am Strand der Gemeinde Ostseebad Prerow

Konzession Gastronomie Deutsche Oper Berlin -Gegenstand des Verfahrens Gegenstand dieses Verfahrens ist die Übernahme sämtlicher Leistungen hinsichtlich der Gastronomie der Deutschen Oper Berlin. 3.1. Spielzeiten Der Opernbetrieb ist in Spielzeiten organisiert, die sich an die Berliner Schulferien orientieren. Tarifvertraglich ist eine Sommerpause von rund sechs Wochen geregelt, wodurch der Spielbetrieb unterbrochen wird. Während der Saison (September bis Juli) finden wöchentlich 4-7 Vorstellungen statt; im Dezember gibt es häufig Doppelvorstellungen. 3.2. Mitarbeiterbereich / Kantine Der Mitarbeiterbereich mit Kantine stellt eine verlässliche Versorgung für rund 630 Mitarbeitende der Deutschen Oper Berlin sowie des Staatsballetts sicher. Die Öffnungszeiten sind an den Vorstellungs- und Probenbetrieb angepasst und gewährleisten eine Versorgung an sieben Tagen pro Woche. Aus den Probepausen ergeben sich besondere Anforderungen. Diese dauern in der Regel 30 Minuten, in denen stoßartig bis zu 200 Personen zeitgleich mit Getränken und Speisen zu versorgen sind. Das Restaurant verfügt über 80 Plätze, die Kantine über 120 Plätze und der Terrassenbereich über ca. 100 Plätze. Darüber hinaus ist das Angebot auch für Unternehmen, Büros und Anwohner*innen aus der Nachbarschaft attraktiv. 3.3. Besucherbetrieb in Foyers und Tischlerei Der Besucherbetrieb erstreckt sich über die Foyers sowie die Spielstätte Tischlerei und ist durch einen intensiven Vorstellungsbetrieb geprägt. In der Saison 2024/25 fanden auf der Hauptbühne 193 Vorstellungen statt, ergänzt durch 31 Veranstaltungen im Foyer und 71 in der Tischlerei. Hinzu kommen 50 Vorstellungen des Staatsballetts Berlin am Haus. Insgesamt wurden damit rund 340.000 Besucher*innen gezählt. Die Hauptbühne verfügt über 1.865 Plätze, das Foyer über etwa 250 Plätze und die Tischlerei 150 bis 400 Plätze. Das Haus öffnet in der Regel eine Stunde vor Vorstellungsbeginn. Die etwa 30- minütigen Pausen während der Aufführungen führen zu einem besonders intensiven Stoßgeschäft mit ca. 1.000 Gästen, das eine schnelle, zugleich elegante und reibungslose Logistik erfordert. Dabei ist größtmögliche Rücksicht auf den Vorstellungsbetrieb zu nehmen. Insbesondere dürfen keinerlei Geräusche aus dem gastronomischen Betrieb in den Saal dringen. In den Foyers stehen insgesamt vier Bars zur Verfügung. Drei davon befinden sich in den Seitenfoyers (zwei auf Parkettebene und eine im Rangfoyer links) und verfügen über Wasseranschlüsse; eine weitere Bar befindet sich im Parkettfoyer. Darüber hinaus dienen die Foyers regelmäßig als Veranstaltungsorte für kleinere Formate wie Liederabende, Konzerte, Einführungsveranstaltungen und Matineen sowie Vorträge. Nach gesonderter Absprache findet zusätzlich zum regulären Vorstellungsbetrieb die gastronomische Publikumsbewirtung auf Sonderveranstaltungen, beispielsweise für den Förderkreis, den Bereich Partnership & Sponsoring, Eröffnungsfeste oder Gastspielproduktionen, statt. Auch in der Spielstätte Tischlerei, in der nur begrenzte räumliche Kapazitäten zur Verfügung stehen, sind kreative gastronomische Lösungen erforderlich. 3.4. Restaurant & Bar Im gastronomischen Konzept ist eine zeitgemäße, international ausgerichtete Küche vorgesehen, die zugleich Raum für eine individuelle kulinarische Handschrift lässt. Ergänzend ist die Einrichtung einer zusätzlichen Bar denkbar und ausdrücklich wünschenswert, um somit das Angebot zu erweitern. Die räumliche und inhaltliche Nähe zu Künstler*innen sowie zum Probenbetrieb verleiht dem Standort ein besonderes Flair und schafft eine lebendige Verbindung zwischen Gastronomie und künstlerischem Geschehen. Ziel ist es, dass sich das Restaurant als eigenständiger kulinarischer Treffpunkt für den Kiez sowie für die City West etabliert und damit bewusst über den reinen Opernbetrieb hinaus wirkt. Gäste sind ausdrücklich eingeladen, das Restaurant auch unabhängig von einem Vorstellungsbesuch zu nutzen. Eine besondere Chance liegt dabei in der möglichen Mehrfachbelegung der Tische durch unterschiedliche Gästeströme im Verlauf eines Abends. So können Opernbesucher*innen bis etwa 19:30 Uhr ein gastronomisches Angebot in Form eines "schnellen Operntellers" wahrnehmen, während in der Zeit von etwa 19:30 - 22:00 Uhr verstärkt Restaurantgäste angesprochen werden, die das Restaurant unabhängig vom Spielbetrieb besuchen. Ab etwa 22:00 Uhr verschmilzt das Publikum im Rahmen einer After-Show-Atmosphäre im Restaurant, wenn Operngäste und Gäste aus der Nachbarschaft zusammenkommen. Darüber hinaus bietet der Standort ein erhebliches Potenzial für Veranstaltungen, etwa für Brunchformate mit künstlerischem Programm, Sponsoren-Dinner oder After-Show-Events. 3.5. Außengastronomie Der hauseigene Götz-Friedrich-Platz liegt unmittelbar an der U-Bahn- Station "Deutsche Oper" und wird von Gästen sowie Mitarbeitenden genutzt. Kreative Außen- und Saisonangebote für die Gastronomie sind willkommen. 3.6. Vertragliche Eckpunkte Die Vertragslaufzeit beträgt 5 Jahre, beginnend ab dem Sommer 2027, konkret für den Zeitraum vom 01.08.2027 bis 31.07.2032 mit einer Verlängerungsoption von weiteren 5 Jahren. Der Vertrag wird in Form eines Pachtmodells mit Nebenkostenpauschale geschlossen. Mit Beginn der Vertragslaufzeit wird eine Anfangsinvestition für Inventar, Räumlichkeiten etc. (u.a. Mobiliar, Anstrich, Beleuchtung usw.) im sechsstelligen Bereich gefordert. Die Investitionsbereitschaft ist zwingende Voraussetzung für das Zustandekommen des Vertrages. Bereits vorhandene Ausstattung steht zur Verfügung und kann genutzt werden. Erfahrung in Veranstaltungs- und Eventgastronomie ist erwünscht.

Verpflegungsdienstleistungen-Schulzentrum Geretsried – Realschule und Gymnasium Zwischenverpflegung (Kioskbetrieb) ab dem Schuljahr 26/27 (Beginn: 15.9.2026) Der Landkreis Bad Tölz-Wolfratshausen sucht für den neu errichteten Kiosk am Schulzentrum Geretsried einen Partner für die Zwischenverpflegung (Kioskbetrieb). Der Betreiber soll den Kiosk in Eigenverantwortung betreiben.

Betrieb einer Mensa zur Schüler-/Lehrkräfte-Versorgung im ISG - Anzahl Essen pro Jahr gesamt ca. 37209

Vergabe über die bewirtschaftete Betreuung am StO Euskirchen Anmerkung: Dieser Auftrag wurde vom Auftraggeber nicht vergeben. In diesem Fall kann eine Auftragsvergabe über ein nicht öffentliches Verfahren erfolgen! Weitere Informationen: https://ted.europa.eu/de/notice/-/detail/257785-2026

Bewirtschaftung Schulmensa an der Johann-Friedrich-Mayer Schule Kupferzell

Ausschreibung Kantine Bundespolizeiabteilung Blumberg-Kantine der Bundespolizeiabteilung Blumberg sucht Betreiber (m/w/d) Die Direktion Bundesbereitschaftspolizei bietet den Betrieb der Kantine in der Bundespolizeiabteilung Blumberg zur Neuvergabe an. Gesucht wird eine zuverlässige Betreiberin bzw. ein zuverlässiger Betreiber (m/w/d). Bundespolizeiabteilung Blumberg Bundespolizeiallee 1 16356 Ahrensfelde. Es handelt sich um eine Betriebskantine innerhalb eines Behördenstandorts mit festem Nutzerkreis. Sie bewirtschaften keine Laufkundschaft, sondern versorgen die Beschäftigten der Liegenschaft. Der Betrieb eignet sich auf Grund der zu erwartenden Umsatzzahlen besonders gut als Ergänzung zu einem bestehenden gastronomischen Angebot (z.B. Gastronomie- oder Cateringbetrieb) oder als Nebengewerbe. Ihre Vorteile fester Gästekreis statt unsicherer Laufkundschaft planbare Öffnungszeiten stabile Nachfrage geringer Werbeaufwand besonders geeignet für Caterer, bestehende Gastronomiebetriebe oder als zweites Standbein Ausstattung Die Kantinenräume werden betriebsbereit überlassen. Vorhanden sind: Möblierung des Gastraums Ausgabebereichs Kücheneinrichtung Ein Start ist daher ohne größere Anfangsinvestitionen möglich. Rahmenbedingungen Vertragsbeginn: möglichst 1. August 2026 sechsmonatige Probezeit unbefristet Vertragslaufzeit

Dienstleistungskonzession für den Betrieb der Mensa an den Berufsbildenden Schulen Bersenbrück und dem Gymnasium Bersenbrück

Vergabe Dienstleistungskonzession Kleinkantine Behörden-Zentrum Düsseldorf

Konzession Verpflegungsleistung für den Pausenverkauf an der Mittelschule Schönbrunn in Landshut - Die Stadt Landshut betreibt als Sachaufwandsträger die Mittelschule Schönbrunn mit aktuell 549 Schülerinnen und Schüler. Die Schule wird zum Schuljahr 2026/27 an den neuen Standort Christoph-Dorner-Str. 18 umziehen. Zur Sicherstellung einer ausgewogenen und gesunden Schulverpflegung, sucht die Stadt Landshut einen Konzessionsnehmer für den Pausenverkauf.

KonzVgV Vergabe der Essensversorgung an Schulen in Trägerschaft der Stadt Chemnitz - Los 1 Charles-Darwin-Grundschule Los 2 Jan-Amos-Comenius-Grundschule Los 3 Emanuel-Gottlieb-Flemming-Grundschule Los 4 Johann-Wolfgang-von-Goethe- Gymnasium und BSZ für Wirtschaft I Los 5 Gymnasium Einsiedel

Bewirtschaftung einer Schulmensa inkl. Anlieferung weiterer Bedarfsstellen mit verzehrfertiger Mittagsverpflegung - Bewirtschaftung einer Mensa inklusive Kioskbetrieb und Belieferung von 11 Außenstellen für den Zeitraum von max. 5 Jahren - Im Gesamtzeitraum ca. 180.000 Menüs im Krippen- und Kiga-Bereich, ca. 57.000 Menüs im Grundschulbereich und ca. 34.000 Menüs im Bereich der weiterführenden Schule

Dienstleistungskonzession Schulverpflegung an Elmshorner Schulen-Vergabe einer Dienstleistungskonzession für die Bewirtschaftung der Schulmensen der weiterführenden Schulen Sowie die Herstellung und Lieferung der Mittagessen für die Grundschulen der Stadt Elmshorn-Grundschulen: Astrid-Lindgren-Schule (Bereich 1), Friedrich-Ebert-Schule (- 2), Grundschule Hafenstraße (- 3), Grundschule Kaltenweide (- 4), Timm-Kröger-Schule (- 5), Grundschule Hainholz (- 6) Weiterführende Schulen: Erich Kästner Gemeinschaftsschule (- 7), Boje-C.-Steffen-Gemeinschaftsschule (- 8), Anne-Frank-Gemeinschaftsschule(- 9) und Elsa-Brändström-Schule (- 10) zum Schuljahr 2026

W0478 - Vergabe über die bewirtschaftete Betreuung am StO Euskirchen-Der Auftragnehmer (AN) verpflichtet sich, die bewirtschaftete Betreuung des Kasinos in der Generalmajor-Freiherr-von-Gersdorff-Kaserne Euskirchen (Liegenschaft)

Vergabe über die bewirtschaftete Betreuung am StO Oldenburg-Der Auftragnehmer (AN) verpflichtet sich, die bewirtschaftete Betreuung des Kasinos in der Liegenschaft Henning-von-Tresckow-Kaserne (Liegenschaft)

KonzVgV Vergabe der Essensversorgung an Schulen in Trägerschaft der Stadt Chemnitz

Dienstleistungskonzessionen Schülerverpflegung - Los 1. Bewirtschaftung von fünf Schulmensen - Essenzubereitung vor Ort / Lieferung / Ausgabe / Kioskbetrieb; Verpflegung des SommerCampus Langenhagen; Los 2. Bewirtschaftung von sechs Schulmensen - externe Essenzubereitung / Lieferung/ Ausgabe von Schülerverpflegung: Externe Zubereitung von Essen, Lieferung und Ausgabe von Essenportionen vor Ort für Grund-schulen im Stadtgebiet Langenhagen: Adolf-Reichwein-Schule, Friedrich-Ebert-Schule, Hermann-Löns-Schule, GS Engelbostel, GS Godshorn und GS Kaltenweide.

Essensversorgung an Schulen in Trägerschaft der Stadt Chemnitz - Los 1 GS+OS Reichenbrand, Los 2 GS Schönau + OS Schönau/Siegmar, Los 3 GS Am Stadtpark + FS Trüper, Los 4 GS + OS Luise, Los 5 Schulzentrum Sport, Los 6 GS Allende + OS Am Flughafen, Los 7 GS + OS Altendorf, Los 8 GS Sonnenberg + FS Pestalozzi, Los 9 Außenstelle Arno-Schreiter-Str., Los 10 GS Makarenko, Los 11 GS Grüna, Los 12 GS Borna, Los 13 GS Ebersdorf, Los 14 GS Euba, Los 15 GS Kirchner, Los 16 Kooperationsschule

Bewirtschaftung "Hürth im Sommer 2026" (Dienstleistungskonzession)

Exklusiv-Catering im congress centrum weimarhalle-Die Konzessionsgeberin, die weimar GmbH – Gesellschaft für Marketing, Kongress- und Tourismusservice, vergibt das exklusive Recht zur gastronomischen Bewirtschaftung des congress centrum weimarhalle in Weimar. Gegenstand der Konzession ist die eigenverantwortliche Erbringung sämtlicher gastronomischer Leistungen für Veranstaltungen in der weimarhalle. Der Konzessionsnehmer erbringt die Leistungen im eigenen Namen und auf eigene Rechnung und erzielt seine Umsätze unmittelbar am Markt. Ein Anspruch auf Mindestumsätze oder ein Mindestauftragsvolumen besteht nicht. Das wirtschaftliche Risiko trägt der Konzessionsnehmer. Die Vergabe erfolgt als Exklusivmodell. Der Konzessionsnehmer ist verpflichtet, die gastronomische Versorgung aller Veranstaltungen sicherzustellen. Vertragsbeginn ist der 01.02.2027.-WERT: 21 000 000,00 EUR

Konzessionsvergabe Dienstleister für die Besuchergastronomie und die Theaterkantine des Staatstheaters Darmstadt

Konzessionsvergabe über die Bewirtschaftung der Kantinenräume in den Verpflegungseinrichtungen des BKA-Standortes Wiesbaden

Verpachtung der Gastronomie Eissporthalle Ravensburg

Vergabe der Bewirtschaftung der Mensaküche in der Immanuel-Kant-Schule und der Erich-Kästner-Schule sowie Belieferung der Matthias-Claudius-Schule zum 01.08.2026

Konzessionsvergabe über die Bewirtschaftung des Kantinenraums im Bundesministerium des Innern (BMI) am Standort Alt Moabit

Bewirtschaftung Cafeteria HeidTech -Der Landkreis Heidenheim ist Schulträger von fünf Schulen und einem Schulkindergarten. Hierzu zählen unter anderem die berufliche Schule `HEIDTECH Technische Schule Heidenheim. Diese werden von insgesamt ca. 1.100 Schülerinnen und Schülern in Teil- und Vollzeit besucht. Der Auftraggeber plant, die Bewirtschaftung der Cafeteria in der Technische Schule, Clichystraße 115, 89518 Heidenheim neu zu vergeben.

Bewirtschaftung der Mensen Bad Friedrichshall

Dienstleistungskonzession für die mobile Strandversorgung am Strand der Gemeinde Ostseebad Ahrenshoop -Gegenstand der Sondernutzung: Der mobile Eis-, Getränke- und Imbisswarenverkauf ist im Strandbereich des Ostseebades Ahrenshoop zulässig. Ein stationärer Betrieb wird bei dieser Ausschreibung ausdrücklich ausgeschlossen. Die Vergabe bezieht sich nur auf das exklusive Recht, Waren am Strand mobil zu verkaufen. Für den mobilen Verkauf an o. g. Strandabschnitten werden elektrobetriebene oder handgeführte (Hilfsmotor bis 6 km/h) Fahrzeuge bzw. Strandbuggys zugelassen, die einen Haftpflicht Versicherungsschutz besitzen. Dieser ist durch Vorlage des Versicherungsscheins nachzuweisen. Der jeweils eingesetzte Verkaufswagen soll gem. § 15 a Gewerbeordnung (GewO) gekennzeichnet sein. Abfallbehälter müssen in ausreichender Anzahl im Verhältnis zur Menge der anfallenden Verpackungen des Verkaufsangebots am Fahrzeug bereitgehalten werden. Der Verkauf beschränkt sich ausschließlich auf abgepacktes Speiseeis, Kaffee, alkoholfreie Getränke (in PET-Flaschen, kein Glas) sowie kleine hochwertige Snacks in kalter und warmer Version (kein Mehrweggeschirr). Der Verkauf wird auf die Zeit von 10.00-18.00 Uhr beschränkt. In den oben genannten Strandabschnitten ist die mobile Strandversorgung mit Speiseeis sicherzustellen. Im Bereich der Strandabschnitte soll jeweils nur ein Anbieter mit nur einem Fahrzeug zugelassen werden, um eine Störung der Gäste zu vermeiden. Eine Weitergabe der Erlaubnis an Dritte, auch der Einsatz von Subunternehmern, ist nicht gestattet und führt zum sofortigen Widerruf der Sondernutzungserlaubnis. Los 1: Strandaufgang 1 - 6, Los 2: Strandaufgang 7 - 15

Bewirtschaftung der Schulmensa Schule am Ried und Friedrich-Ebert-Schule im Rahmen einer Dienstleistungskonzession Bewirtschaftung der Schulmensa Schule am Ried (Mischküche) und Friedrich-Ebert-Schu ... mehr

Ganztagsförderungsangebot sowie Essensausgabe und Mensabetrieb an der Vicelinschule, Neumünster

Ganztagsförderungsangebot sowie Essensausgabe und Mensabetrieb an der Grundschule an der Schwale, Neumünster

Lieferung und Ausgabe von Mittagsverpflegung nach dem System "Free Flow" und Betrieb des Schulkiosks an der Willy-Brandt-Gesamtschule in Bottrop

Konzession zum Betrieb der Kantine und des Bistros sowie der Bewirtung von Veranstaltungen des Landesamtes für Ausbildung, Fortbildung und Personalangelegenheiten der Polizei NRW am Hauptstandort Selm.

Brandenburgische Kulturstiftung Cottbus-Frankfurt (Oder) Staatstheater Cottbus TELLHEIM: Mitarbeiterversorgung und Besuchergastronomie & Betrieb des Museumscafés im BLMK

Dienstleistungskonzession zur Bewirtschaftung der Mensa und Lounge des Max-Planck-Institut für Immunbiologie und Epigenetik

Mensabetrieb Grundschule Freilassing

Schulkantine- Vor und Grundschule - Ziel des Auftraggebers ist es, eine Verpflegung anzubieten, die den Anforderungen des Lycées, der Grundschule und des Kindergartens gerecht wird und insbesondere eine zielgruppengerechte, nutzerorientierte, ernährungsphysiologische und zukunftsorientierte Verpflegung anzubieten. Der landestypischen Tradition und Verbundenheit ist bei der Erwartungshaltung an das Verpflegungsangebot besondere Bedeutung beizumessen.

Vergabe einer Dienstleistungskonzession für die Bewirtschaftung des Kiosks im Beisenkamp-Gymnasium der Stadt Hamm

Vergabe einer Dienstleistungskonzession für die Bewirtschaftung des Kiosks in der Sophie-Scholl-Gesamtschule der Stadt Hamm

Konzession Verpflegungsleistung an der Grundschule St. Nikola Landshut und der St. Nikola Mittelschule Landshut.

Bewirtschaftung der Kantine Cincinnatistraße im Deutschen Patent- und Markenamt - Der Kantinenbetreiber übernimmt insbesondere die Zubereitung der Gemeinschaftsverpflegung (insbesondere zwei Mittagessen sowie Zwischenverpflegung) sowie alle damit zusammenhängenden Arbeiten, insbesondere das Spülen von Geschirr, Porzellan und Tabletts, die Lagerhaltung sowie die tägliche Reinigung des gesamten Küchenbereichs einschließlich der Ausgabentheke und der Spülküche und des Mobiliars im Kantinenbereich.

Dienstleistungskonzessionsverträgen für die Oberschulen Herstellung, Lieferung und Ausgabe von Schulmittagessen und Bewirtschaftung eines Cafeteria-_Kioskangebotes an den Schulen - inkl. Reinigung der zu nutzenden Flächen

Bewirtschaftung und Betriebsführung von 4 Kantinenstandorten im Stadtgebiet von Leipzig, inkl. der Sicherstellung der Mittags- und Frühstücks-/Zwischenversorgung sowie dem Sitzungsraumservice, des Konferenzcaterings und anlassbezogener Verpflegung

Bewirtschaftung der Schulmensa Schule am Ried und Friedrich-Ebert-Schule im Rahmen einer Dienstleistungskonzession Anmerkung: Dieser Auftrag wurde vom Auftraggeber nicht vergeben. In diesem Fall kann eine Auftragsvergabe über ein nicht öffentliches Verfahren erfolgen! Weitere Informationen: https://ted.europa.eu/de/notice/-/detail/190811-2026

BBS II Göttingen, Vergabe einer Dienstleistungskonzession für den Mensabetrieb der BBS - Bewirtschaftung der Mensa zur Verpflegung der Schülerinnen und Schüler, Lehrkräfte, Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter der Schule sowie externe Besucher umliegender Unternehmen und Schulen im Rahmen einer Dienstleistungskonzession. Die BBS II ist eine große berufsbildende Schule in Südniedersachsen mit ca. 1450 Schülerinnen und Schülern zzgl. Schülerinnen und Schüler des Abendgymnasiums. Die Mensa befindet sich im Erdgeschoss der BBS II, Göttingen. Die Schule wird täglich von ca. 700 Schülerinnen und Schülern (Jugendliche und junge Erwachsene) besucht. Im Durchschnitt haben ca. 50 % der Schülerinnen und Schüler auch Nachmittagsunterricht. Des Weiteren hat die Schule ca. 100 Lehr- und Verwaltungskräfte. Es ist vorgesehen einen Vertrag mit dem Landkreis Göttingen zum - Verkauf von Pausensnacks sowie - zur Herstellung und Ausgabe der Mittagsverpflegung für die Berufsbildenden Schulen II in Göttingen an ca. 40 Wochen im Jahr (dies entspricht ca. 200 Schultage) zu schließen. Für die Herstellung und Ausgabe wird nach eigenen Berechnungen von ca. 400 Mittagsmahlzeiten / Woche ausgegangen sowie, ca. 700 belegte Brötchen / Woche. Die Mengenplanung bezieht sich derzeit auf die Versorgungstage Montag bis Freitag. Dies entspricht durchschnittlich ca. 80 Mittagsmahlzeiten pro Tag. Für das Schuljahr 2027 / 2028 wird von ähnlichen Mengen ausgegangen.

Bewirtschaftung der im Brandenburgischen Oberlandesgericht gelegenen Cafeteria mit dem Ziel, den Bediensteten, den Verfahrens-beteiligten sowie weiteren externen Besuchern ein Speisen- und Getränkeangebot zur Verfügung zu stellen. ### diese Ankündigung hat rein informativen Charakter und begründet keinen Rechtsanspruch auf Teilnahme am Beschaffungsverfahren###

Konzessionsvergabe zur Übernahme der gastronomischen Dienstleistung im Helmholtz-Zentrum für Umwelt - Bewirtschaftung des Betriebsrestaurants mit Mittagessen (Frühstück / Zwischenverpflegung optional) - einen Konferenzservice - die gastronomische Ausrichtung von Sonderveranstaltungen (für Veranstaltungen bis zu einem Wert von 10.000 € netto erhält der Konzessionsnehmer ein Exklusivbewirtschaftungsrecht) - eine optionale Automaten- / Heißgetränkeversorgung Wichtiger Hinweis: Die Produktionseinrichtung im Betriebsrestaurant darf für externe Caterings genutzt werden.

Dienstleistungskonzessionsvergabe zur Bewirtschaftung der Mensa und eines Kiosks an der Integrierten Gesamtschule in Selters - Die Schule besuchen derzeit ca. 846 Schülerinnen und Schüler. An der Mittagsverpflegung nehmen täglich zwischen 320 bis 380 Schülerinnen und Schüler teil. Die Vertragslaufzeit beginnt mit dem ersten Schultag des Schuljahres 2026/2027. Die Vertragsdauer beträgt 2 Schuljahre.

Dienstleistungsvertrag über den eigenverantwortlichen Betrieb der Schulmensa und des Kioskbetriebs der Geschwister-Scholl-Schule Solingen (Städtische Gesamtschule Ohligs)-Die Stadt Solingen beabsichtigt zum Schuljahr 2026/2027 einen Dienstleistungsvertrag für den Betrieb von 2 Mensen und 2 Kioskbetrieben in der Gesamtschule Ohligs, Geschwister-Scholl-Schule, für die Dauer von 2 Jahren und der zusätzlichen Option auf weitere 2 Jahre zu schließen. Standort Querstraße 42 in 42699 Solingen und Standort Uhlandstraße 28 in 42699 Solingen